おせち料理を作るのは、保存食という意味では、昔と違って意味が無くなっています。
冷蔵庫がありますし、スーパーやコンビニが年末年始も営業しています。
でも、習慣なっているので、揃えたくなるものです。
今回は、出来合いの物を注文することにしました。
おせちの通信販売は、以前、色々と問題がニュースで報じられていました。
知らないところで、注文するのは、問題が発生した時に処理に時間が掛かります。
近隣のスーパーが販売している おせち3段重 を注文しました。
宅配ではなくて、取に行く方法を選びました。
開封してみると おせち は美味しそうに盛り付けられ、綺麗な3段重箱収まっています。
食べても美味しいです。
残すものはありませんでした。
少し価格が高価でしたが、美味しさ、種類、量を考えると良かったと思います。
製造者は、スーパーではなくて、おせちなど料理を専門に製造している奈良県の業者でした。
たぶん、来年も注文すると思います。
まとめ
おせち料理は、色々な意味で必要ない時代ですが、慣習で準備するならば、出来合いの物を購入するのも良いと思います。
私が良く行くおせち料理関係のネットショップです。
