アーモンドは、ローストの程度によって、硬さが異なります。
多くの場合は、湿気ることを想定して、少しオーバーロースト気味で、硬めです。
歯が経年劣化により、硬い物を噛むのが、危険な感じがしてきました。
アーモンドを丸ごとかじると、歯が欠けそうな感じがすることがあります。
そこで、アーモンドを砕いてから、食べたいと思い、器具を探しました。
砕いた粒が、あまり細かくても、大きすぎても、味や触感に影響があるので、ちょうどよさそうなものを探しました。
曙産業 チョコナッツクラッシャー ホワイト SE-2510 日本製 約１５００円
耐熱温度から判断すると、食洗器の利用が可能です。
構造が簡単で４個の部品だけです。
樹脂製なので、硬いアーモモンドを砕くことができるのか、ちょっと不安がありましたが、
使ってみると、ハンドルを回すと、アーモンドがバリバリと砕けていきます。
アーモンドを多く入れると、ハンドルを回すのに力がいるので、少なくすると簡単に回せます。
砕いた大きさは、5-6ｍｍ以下という感じ、細かく砕けた物や大きめのまますり抜ける物もあります。
口に入れて、普通にボリボリと食べることができます。
まとめ
アーモンドは、体に良いので、毎日食べてます。
必要と思ったものを、ネットで探すと、時間がかかりますが探し当てることができます。
私が良く行くキッチン雑貨関係のネットショップです。
